Вход или Регистрация
Закрыть

Логин
Пароль
Лента
Форум
Аудио
Видео
Загрузки
Кухня
Календарь
Фотогаллерея
Карта
Бхагавад Гита
Авторы
Docar

- Кекс Гамала -

Кекс Гамала незатейливая и очень простая в приготовлении сладость для вегетарианца в любое время года.

Похож на пряник очень мягкий мягким. Долго хранится.

Продукты:

200 г сливочного масла 4 ст. л. кэроба и 1 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана молока и 2 стакана муки, 8 ст. л. кефира или йогурта, 1/2 ч, л. соды, 1/2 ч, л. лимонной кислоты, 1/2 стакана орехов (не обязательно), 2 ст. л. сахарной пудры.

Растопить масло, добавить кэроб, сахар и молоко. Всё перемешать, довести до кипения и остудить, 5 ложек получившейся массы отлить для глазури.

В оставшуюся смесь положить муку и соду, погашенную лимонной кислотой и йогуртом. Можно добавить орехи. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Выпекать до готовности, Остудить, покрыть сверху глазурью и посыпать сахарной пудрой.
30 марта 2016 в 11:23  |  Нет комментариев  [owner] |  Редактировать  |  Удалить[/owner]